Rillettes de poulet et chef : toutes nos recettes

Name: Des recettes de rillettes de poulet à faire soi-même
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: rillettes de poulet

Dans la grande et savoureuse famille des rillettes, je demande les rillettes de poulet ! Parfaites pour l’apéritif, à déposer sur des crackers ou des toasts grillés, elles peuvent être réalisées avec des restes de poulet rôti.

Les rillettes de poulet se glissent aussi dans un sandwich, un cake ou une quiche. Elles peuvent être parfumées au citron, à l'estragon, au thym ou encore au curry. L'avantage de les faire soi-même, c'est bien de pouvoir les préparer selon nos goûts et nos envies.

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